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どくだみの炒め料理をご紹介します。 どくだみは色々な薬効があり、とても体に良いことは知られていますが、 「食べる」となると人気がないようですね。 管理人は、どくだみを使った色々な料理を作って食べています。 今回は「ドクダミ地下茎炒めどくだみは地下茎が地中深く、 広範囲に広がるところが厄介なんですが、 ラウンドアップはかけたところから 根っこまで浸透して枯らしてくれるんですって。ドクダミ 学名：Houttuynia cordata ドクダミ科ドクダミ属の植物。〔基本情報〕人里近くの日陰に群生する高さ30～50cm エバーグリーン「植物図鑑」は1万種類以上の日本の植物が見られる図鑑サービスです。 ドクダミの根っこのきんぴら 月音便り ドクダミ 根っこ 太い